Apps de receptes amb IA comparades: RecipLab, SideChef, DishGen i ChatGPT

Has obert l’App Store, has buscat “receptes amb IA” i els resultats son un mur d’apps amb la mateixa captura de pantalla. Vols una que et funcioni a tu. La resposta honesta es que “la millor” depen del tot de com comences a cuinar — des d’una foto, des d’un antull, des d’un video o des d’un menu setmanal. Aqui tens una comparativa que respecta aquestes diferencies.

La pregunta correcta no es quina app es la millor

Es quina encaixa amb el teu punt de partida. Les apps de receptes s’agrupen en quatre formes:

• Apps de biblioteca indexen receptes escrites per persones i et deixen buscar-les. Aqui hi ha SideChef i Mealime.
• Generadors de text converteixen una frase en una recepta. DishGen i la majoria de chatbots generalistes viuen aqui.
• Generadors de foto i video llegeixen una imatge de la teva nevera o un clip de TikTok i reconstrueixen una recepta. RecipLab es l’eina enfocada en aquest carril.
• Assistents generalistes (ChatGPT, Gemini, Claude) fan tot l’anterior de manera aproximada i res de manera nativa.

Comparar entre formes diferents comptant funcions enganya. Una app de biblioteca sempre tindra “mes receptes” que un generador. Un generador sempre tindra “mes flexibilitat” que una biblioteca. La pregunta es quina forma encaixa amb la teva setmana.

SideChef — la biblioteca curada amb cuines intel·ligents al damunt

SideChef fa mes d’una decada construint una biblioteca de receptes provades a ma. Cada recepta ve amb video pas a pas, mode cuina amb veu i integracions amb electrodomestics intel·ligents (forns Samsung, balances connectades, assistents de veu).

Punts forts: escala de receptes verificades, interficie polida en mode cuina, funcions de llar (plans setmanals, llistes de la compra), acords de marca amb fabricants.

Punts febles: no esta dissenyat per a “tinc aquests ingredients solts”. Les funcions d’IA son una capa sobre la biblioteca, no el nucli. L’app es pesada i l’experiencia esta pensada per a qui planifica amb antelacio, no per a entre setmana a ultima hora.

Ideal per a: gent que planifica el menu el diumenge i mante els mateixos rituals cada setmana.

DishGen — el generador de text a recepta enfocat

DishGen es el que seria RecipLab si nomes acceptes text. Escrius un prompt — restriccions dietetiques, ingredients a ma, cuina, racions — i et torna una recepta estructurada.

Punts forts: interficie simple, flux rapid de text a recepta, gestio decent de dietes, sortida estructurada clara.

Punts febles: sense entrada per foto, sense lectura de video, sense ingestio d’URL. L’experiencia mobil es web embolicada, no nativa. Si el teu punt de partida es alguna cosa diferent d’una frase escrita, DishGen no ajuda.

Ideal per a: persones que ja saben que tenen i nomes volen una recepta escrita en segons.

ChatGPT (i Gemini, Claude) — assistents generalistes

ChatGPT gestiona be els prompts de receptes perque ha llegit la majoria de llibres de cuina digitalitzats. Les versions modernes tambe accepten fotos.

Punts forts: gratuit o barat, conversacional, gestiona edicions i preguntes de seguiment (“fes-la mes picant”), accepta fotos en plans de pagament.

Punts febles: sense UX especifica per a receptes. La sortida es prosa, no una llista estructurada d’ingredients amb quantitats que puguis llegir d’una ullada mentre cuines. No hi ha manera de desar, organitzar o reobrir receptes una setmana despres sense copiar i enganxar. La gestio de fotos d’ingredients existeix pero esta calibrada per a imatges generals, no optimitzada per a iluminacio i desordre de cuina.

Ideal per a: prompts puntuals on no necessites tornar a la recepta mes endavant.

RecipLab — foto i video com a entrades principals

RecipLab esta construit al voltant de tres entrades: una foto d’ingredients, un prompt de text o un URL de TikTok / Reels / YouTube Shorts. Cada entrada acaba en una recepta estructurada — ingredients amb quantitats, passos en ordre, temps normalitzats, unitats convertides.

Punts forts: foto a recepta es el flux per defecte, ingestio d’URL de video (amb transcripcio d’audio i mostreig de fotogrames per capturar les quantitats en pantalla), interficie mobile-first, sortida estructurada que pots llegir amb una ma.

Punts febles: biblioteca de receptes curades mes petita que SideChef — el model es generatiu, no de cerca. Sense integracions de cuina intel·ligent encara. Marca menys reconeguda que els veterans.

Ideal per a: gent que cuina amb el que ja hi ha a la nevera, que desa videos de cuina de TikTok pero rarament els cuina, o que vol sortir del bucle “buscar recepta i despres comprar”.

D’una ullada

La taula es mes util que qualsevol ranking unic. Si tres files d’una columna t’importen, aquesta es la teva app.

Tria pel cas d’us

• Planifiques el menu setmanal i cuines amb llista: SideChef.
• Escrius “un dinar rapid amb X i Y” i vols una recepta a l’instant: DishGen o ChatGPT.
• Comences des d’una foto de la nevera: RecipLab.
• Deses videos de cuina de TikTok i no els cuines mai: RecipLab.
• Vols una sola eina per a preguntes ocasionals i el format no t’importa: ChatGPT.

El que la comparativa amaga

Cada app te una idea diferent del que compta com “una recepta”. Les receptes de SideChef estan escrites per persones i provades. Les de DishGen son generades per model i en gran part no verificades. Les de ChatGPT son generades per model, sovint amb dades d’entrenament que han envellit. Les de RecipLab son generades per model pero ancorades a les teves entrades, amb marques de confianca a les quantitats que el model ha hagut d’estimar.

Aquest ultim detall importa mes que les llistes de funcions. Una recepta que admet “temperatura del forn no especificada a la font — suggerida: 200 °C” et deixa un lloc on matisar. Una recepta que inventa una quantitat amb seguretat, no.

Prova RecipLab quan el teu punt de partida sigui una foto, un video o “que tinc ara mateix”.